Сирний суп з брокколі і печерицями

Кекси "Латте"

Гостра густа сочевично-томатна зупа

Тістечко "Королівський мармур"

Рыбная запеканка

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Итальянские пончики

Куриные котлеты с творогом

Сырный суп по-французски

Куриные фрикадельки со сливочным соусом

Очень грибной пирог

Торт «Клубничный баваруа»

Печенье с лимоном и сахарной глазурью

Κοτόπιτα με γραβιέρα και σέλερι

Νέα σοκολατίνα

Υλικά

Μπισκότο
• 125 γρ. αμύγδαλα λευκά, αλεσμένα σε σκόνη
• 100 γρ. άχνη ζάχαρη
• 60 γρ. ασπράδια αυγών (δηλαδή από 2 μικρά αυγά)
• 50 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά
• 50 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, λιωμένη σε μπεν μαρί
• 10 γρ. κορν φλάουρ

Κρέμα σοκολάτας
• 600 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια
• 300 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες
• 400 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά, χτυπημένη στο μίξερ μέχρι να γίνει παχύρρευστη (σαν γιαούρτι)

Γλάσο
• 200 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια
• 200 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά
• 1 κ.γ. μέλι

- See more at: http://www.steliosparliaros.gr/sokolata/tourtes/nea-sokolatina/#sthash.iowycJeh.dpuf

Υλικά

Μπισκότο
• 125 γρ. αμύγδαλα λευκά, αλεσμένα σε σκόνη
• 100 γρ. άχνη ζάχαρη
• 60 γρ. ασπράδια αυγών (δηλαδή από 2 μικρά αυγά)
• 50 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά
• 50 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, λιωμένη σε μπεν μαρί
• 10 γρ. κορν φλάουρ

Κρέμα σοκολάτας
• 600 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια
• 300 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες
• 400 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά, χτυπημένη στο μίξερ μέχρι να γίνει παχύρρευστη (σαν γιαούρτι)

Γλάσο
• 200 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια
• 200 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά
• 1 κ.γ. μέλι

- See more at: http://www.steliosparliaros.gr/sokolata/tourtes/nea-sokolatina/#sthash.iowycJeh.dpuf

Κοκ

Брауни с шоколадной крошкой

Пирожные «B-Caraibe»

Кофейно-шоколадные брауни с помадкой

Пирожное "Подсолнух"

Торт Шоколадный дуэт